宝(bǎo)瓶堂-滋补行业新零(líng)售空间的年(nián)轻化专卖店设计
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滋补行业新零售(shòu)空间的年轻化(huà)专卖(mài)店设计

滋(zī)补行业(yè)宝瓶堂空间(jiān)体验(yàn)年轻化(huà) - 传统零售的体验年轻(qīng)化之旅

行(háng)业属性:大(dà)健康

服(fú)务(wù)内容:空间设(shè)计(jì)

品牌客户:俞(yú)氏国(guó)际

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空间体(tǐ)验年轻化  -  传统零售(shòu)的体验年轻化(huà)之旅

 

场:重(chóng)装or轻装?

 

空间体验作为零售行(háng)业的体验关键节点(diǎn),是完成品牌触达的最后一公(gōng)里,换句话说,前面所有的(de)工作都是在空间内得以呈现和实(shí)现(xiàn),关键程度不言自喻。

针对全新的人群,全新(xīn)的商品销售模(mó)式,空间如何才能(néng)承上启下,厚积薄发?

大发welcome登录入口首页和左右格局认为宝瓶堂“场(chǎng)”的升级,应该从两个维度(dù)思考,

其一是(shì)渠道(dào)类型的选择上,原(yuán)先(xiān)单一街边店的模式是(shì)否(fǒu)是最佳的(de)方式?

其(qí)二是空(kōng)间(jiān)体验(yàn)的营造(zào)上,怎样的(de)空间调性才(cái)能满足年(nián)轻一代的审美(měi)趣向?

 

大健康滋补行业(yè)宝瓶堂空间设计-左(zuǒ)右格局(jú)

 

大(dà)健康滋补(bǔ)行业宝瓶堂空间(jiān)设计(jì)-大发welcome登录入口首页和左右(yòu)格局

 升级后的品牌门头

 

带着这两个问(wèn)题,我(wǒ)们对滋(zī)补品(pǐn)市场的渠道形态进行(háng)了全面的调研分析,发现渠道(dào)存(cún)在(zài)地域差别或者说市场等(děng)级差别,即广(guǎng)州(zhōu)、武汉(hàn)、长沙等相对发达的城市(shì),商(shāng)业广场(chǎng)的渠道比较发达,而(ér)在南昌、抚州(zhōu)、衡阳等二三线城市,街(jiē)边(biān)店(diàn)(尤其(qí)是(shì)商业街)的渠(qú)道(dào)比较发达。与此同时,越有实力的品牌渠道样式越(yuè)丰(fēng)富,百年品(pǐn)牌同(tóng)仁堂的渠道占据商场、街边、社区和(hé)机场等业态,品牌标准化复制能力已炉火纯青,而进驻商(shāng)场渠道是同仁堂近两年十分重要的战略导向。

 

对于这些现象,我们深入分析发现:资本快速积(jī)累的时代背(bèi)景,中国(guó)中产阶级的时(shí)间主要是拼命工(gōng)作,面临沉(chén)重的都市生活压力,商场、shoppingmall为保证消费(fèi)者能以最低“时 间成本(běn)”换取到最(zuì)丰(fēng)富的(de)“一站(zhàn)式体验”,从独立存(cún)在的(de)形(xíng)式(shì)朝着城市综(zōng)合体的多(duō)形态(tài)发展,通过打造超越(yuè)传统的购物体验(yàn),重塑顾(gù)客期待,满足顾客“以低(dī)时间成本(běn)换取密集消费资源”的心理诉求。

 

于是,我们给宝瓶堂设(shè)计(jì)了三层实体渠道结构:以街边店(diàn)为主的地标渠道,大空间旗舰样板,以商场(chǎng)店和社区店为主的盈利渠(qú)道,适中空间以(yǐ)产品销售为主,以机场店和会所(suǒ)店为主的(de)补充渠道,小空间以传(chuán)播品牌形象(xiàng)或占据市场份额,基于(yú)不同等级(jí)的市(shì)场进(jìn)行不(bú)同的配比。此外,为满足渠(qú)道的(de)覆盖率,我们也重(chóng)新设计了宝(bǎo)瓶堂(táng)的加盟制度,即(jí)大(dà)区(qū)投资制,加盟商以投资者的身份(fèn)参与划(huá)定区(qū)域的(de)宝瓶堂事业经营,无需承担进货(huò)成(chéng)本,无需操心(xīn)店(diàn)铺(pù)装(zhuāng)修,无需担心(xīn)店员培养,通过合理的(de)经(jīng)营权和分配权的设计满足渠道的最大化布局(jú)。

 

在解决渠道(dào)类(lèi)型后,空间体验成为最(zuì)后需要攻坚的一座碉堡,如(rú)何营造属于(yú)宝瓶堂的空(kōng)间呢?

 

首先我们必(bì)须明(míng)确一点(diǎn),目标客(kè)群的调整(zhěng)必然带来品(pǐn)牌的全(quán)面升(shēng)级,如果说小产区滋补品专营(yíng)是宝瓶堂品牌在内核上的升级,那么随之而来的品牌形(xíng)象又该如何升级?这个(gè)思(sī)考是我们解决空间体(tǐ)验升级的前提,所以我们(men)回到品牌形象升级的源头部分(fèn)——标识及VI系统(tǒng)的(de)升级(jí)。

  大健(jiàn)康滋补行(háng)业(yè)宝瓶堂(táng)空间设计-大发welcome登录入口首页和左右(yòu)格局

 

宝(bǎo)瓶堂滋补(bǔ)行业品(pǐn)牌战略升(shēng)级-大发welcome登录入口首页和左右格局大(dà)健康滋补行(háng)业宝瓶堂空间设计-左(zuǒ)右格局

 

 

在VI体系的升级中,我们采用了(le)两个大动作。一是标识(shí)部分去掉图标(biāo)和英(yīng)文,这一举动在很(hěn)多人(rén)看来近乎“疯狂”,首先这套识别(bié)出自上海某知名(míng)策划公司(sī)之手(shǒu),难免有大发welcome登录入口首页和左右格局要挑战权威之嫌,事(shì)实(shí)上我(wǒ)们(men)对这(zhè)家公司也是颇为尊重的,其次标识使用有(yǒu)些年(nián)份,多少存在认知资产一说,是(shì)否会让原有客户认知失忆,而造成资(zī)产(chǎn)流失。二是将品牌标准(zhǔn)色从暗(àn)绿色改为活力橙,从一个冷色调调整为暖色调,反差不可谓不(bú)大(dà),刚提报方案时,从事销售的同事(shì)最先跳出来反对,认为改变(biàn)太大,担心市(shì)场接(jiē)受不了。

 

最(zuì)终,俞文清董事(shì)长力排众(zhòng)议,选择支持这套方案,他给出的理由是“既然选择变,就要变(biàn)得彻底,前提是名(míng)字和理(lǐ)念不(bú)能变”,我们不得不为(wéi)俞董的战略眼光点赞,老板的“全局(jú)观和(hé)抓本(běn)质(zhì)的能力(lì)”在(zài)俞董身上体现的淋漓尽致。大发welcome登录入口首页和左右格局的观点是,这次(cì)升级(jí)看(kàn)似“疯狂”实则科学,我们在这一过程中只抓了两点。其(qí)一抓住“非连(lián)续性创新”的本质,我们可以把宝瓶堂的(de)转型升级理解为遭遇发展(zhǎn)非连续(xù)性,这个(gè)阶段要认知(zhī)到企业(yè)的自我破坏才是延续发展,基业长青的第一因,宝(bǎo)瓶堂此时做(zuò)的正是(shì)从第一条发展(zhǎn)曲(qǔ)线(xiàn)培育(yù)生(shēng)长第二条发展曲线,所有的改(gǎi)变(biàn)都是基于全新的目标客(kè)群,全新的(de)商业模式而展开,改变越彻底越能推动第二条曲线的快(kuài)速生长。其(qí)二抓住“品(pǐn)牌(pái)资产”优序原则,将所有能量聚焦到“宝瓶堂”三个(gè)字上,简单粗暴(bào)构建“宝瓶堂=小(xiǎo)产区滋补品(pǐn)专营”的第一性联想,其余干扰(rǎo)信息的元素统统去掉(diào),精(jīng)简到极致(zhì)就是品(pǐn)牌建(jiàn)设(shè)的精髓(suǐ)之法。

 

有了(le)VI系统的基础,空间体验构建上,我们同样充分采用“第一性(xìng)原理”,一(yī)切围绕“宝瓶堂+小产区滋补品(pǐn)专营”的(de)核心信息展(zhǎn)开,同时(shí)以(yǐ)大面积色块构建(jiàn)品牌识别和认(rèn)知,在这个核心设(shè)定(dìng)上,再(zài)考虑整体(tǐ)空间的(de)简约(yuē)性、协调性和现代(dài)感,以(yǐ)满足中产(chǎn)阶(jiē)级日益挑剔的审美要(yào)求。

 

大健康滋(zī)补(bǔ)行(háng)业宝瓶堂空间设(shè)计(jì)-左(zuǒ)右(yòu)格局(jú)

 

在灯(dēng)光的处理上,店铺(pù)采用高(gāo)亮暖光,让店内视觉通透,让(ràng)客流进店无(wú)压力(lì),墙面处理上(shàng)运用大面积设计(jì)小产区内容,以传递产品差异信息,保留开放式茶室(shì),满足客(kè)群的(de)停留(liú)体(tǐ)验,货架采用轻量化设计,充分借鉴高端便利店风(fēng)格(gé),提(tí)升货品陈列的(de)规整(zhěng)度和顾客选购的自由度,将六大产品系(xì)列进行空间规(guī)整,提升商(shāng)品管理的效率,由此宝瓶(píng)堂品牌(pái)升级的最(zuì)后一道堡(bǎo)垒得以攻破,全新品牌蓄(xù)势待发。

 

大健康滋补行业宝瓶(píng)堂空间设计-左(zuǒ)右格局(jú)

 

 

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